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Kit Carbonara Premium Do Julhão – Grana Padano, Guanciale Italiano e Azeite Extra Virgem
O Kit Carbonara Premium Do Julhão foi montado para quem quer preparar uma massa com sabor intenso, textura cremosa e padrão de restaurante em casa. Ele combina três ingredientes de alta qualidade: Grana Padano, guanciale italiano e azeite extra virgem, formando uma base perfeita para massas, risotos, entradas e receitas especiais.
O Grana Padano é um queijo italiano de longa maturação, com sabor marcante, levemente adocicado e textura granulada. Quando ralado na hora, ele ajuda a dar cremosidade ao molho e realça o sabor da massa.
O guanciale italiano é uma peça curada feita da bochecha suína, com gordura nobre e sabor profundo. Ao ser dourado na frigideira, ele libera aroma, crocância e uma gordura saborosa que é a alma de uma boa carbonara.
O azeite extra virgem completa o kit como finalização gourmet. Ele pode ser usado para realçar massas, bruschettas, saladas, queijos, carnes e pratos mediterrâneos.
Ideal para preparar uma carbonara premium, sem creme de leite, usando apenas massa, ovos, queijo ralado e guanciale dourado. Uma combinação simples, elegante e cheia de sabor.
Itens do kit:
Grana Padano 250g
Guanciale italiano 250g
Azeite de oliva extra virgem 500ml
Sugestão de uso:
Doure o guanciale em fogo baixo até ficar crocante. Cozinhe a massa al dente. Misture gemas ou ovos com Grana Padano ralado e pimenta-do-reino. Com o fogo desligado, junte tudo usando um pouco da água do cozimento até formar um molho cremoso. Finalize com mais queijo ralado e, se desejar, um fio de azeite.
Indicado para:
Carbonara, massas artesanais, risotos, bruschettas, tábuas de frios, antepastos e receitas italianas.
Conservação:
Após aberto, mantenha o queijo e o guanciale refrigerados e bem embalados. O azeite deve ser armazenado em local fresco, seco e protegido da luz.
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